Ravioli di borragine
![ravioli_borragine-640x440](https://pizzeriailtimone.it/wp-content/uploads/2021/01/ravioli_borragine-640x440-1.jpg)
Prodotto agroalimentare di antica tradizione ligure; in questa regione la borragine, erba selvatica dal fiore bluastro, viene adoperata in diverse preparazioni conferendo ai piatti il suo tipico sapore.
Prodotto agroalimentare di antica tradizione ligure; in questa regione la borragine, erba selvatica dal fiore bluastro, viene adoperata in diverse preparazioni conferendo ai piatti il suo tipico sapore.